Буза

Cлово «буза» означает:

боза (тюрк.), пиво из зерна у народов Азии и Европы; у монголов также — молочная сыворотка, оставшаяся от приготовления АРАКА.

Источник: Этнографический словарь

Значение слова «буза» в русском языке

— слегка хмельной бодрящий шипучий напиток, изготовленный из пшена или риса. На протяжении веков был распространен в Крыму, продавался в магазинах, лавках, закусочных.

Источник: Исторический словарь

Исторический словарь

Буза

боза (тюрк.), пиво из зерна у народов Азии и Европы; у монголов также — молочная сыворотка, оставшаяся от приготовления АРАКА.

Словарь воровского жаргона

Буза

скандалпpоявление недовольства,неповиновение,бунтлегкая хоз.pабота в колонии

Толковый словарь Даля

Буза

ж. сусло, молодое пиво или брага, неуходившаяся, солодковатая. | Особый напиток, густой и мутный, род пшенного кваса; делают также пьяную бузу, из наливаемой кипятком каши смешанных круп: гречневых, ячных, овсяных и пшенных, подвеселяя ее хмелем. | Яблочный или грушевый квас, сидр. Бузовая земля, ниж. добрая, черноземная, наземистая. Эта полоса будет побузовее той. Бузовый вкус. ть, буздать, буздырить что, юго-вост. жадно и много пить или хлебать, вологодск. буздырять, яросл. бузынить, тянуть, суслить. Бузыгать каз. пьянствовать; бузыга об. пьяница, пропойница. Бузник м. бузница ж. бузовар м. делающий и продающий бузу. Бузовщик, бузовщица. Бузыя крым. бузной курень, место варки и продажи бузы. Бузыня ж. вят. приветливое название жены мужем. По сходству, см. также бузина.

Толковый словарь Ожегова

Буза

Шум, скандал, беспорядок

Cлово «буза» означает:

буза — многозначный термин.

Источник: Википедия

Большой современный толковый словарь русского языка

I ж.Хмельной напиток, изготовлявшийся из проса, гречихи, ячменя ( обычно в Крыму и на Кавказе ) . II ж. разг.-сниж.Шум, скандал.

Новый толково-словообразовательный словарь русского языка Ефремовой

Буза

1. ж. Хмельной напиток, изготовлявшийся (обычно в Крыму и на Кавказе) из проса, гречихи, ячменя.

2. ж. разг.-сниж. Шум, скандал.

Словарь Даля

Буза

жен. каменная или горная соль, в твердых комьях (илецкая, величковская). Быть бычку на веревочке, козе на бузе, на привязи, у яслей, где держат ком соли. Бузун муж. елтонская, озерная, самосадочная соль; ее отличают от выварной, пермянки и балахонки, и от каменной, бузы. | костр.-ветл. лишарь, трясина, ходун, зыбун, болотная зыбь. См. также бузовать. БУЗА жен. сусло, молодое пиво или брага, неуходившаяся, солодковатая. | Особый напиток, густой и мутный, род пшенного кваса; делают также пьяную бузу, из наливаемой кипятком каши смешанных круп: гречневых, ячных, овсяных и пшенных, подвеселяя ее хмелем. | Яблочный или грушевый квас, сидр. Бузовая земля, ниж. добрая, черноземная, наземистая. Эта полоса будет побузовее той. Бузовый вкус. Бузать, буздать, буздырить что, юго-вост. жадно и много пить или хлебать, вологод. буздырять, яросл. бузынить, тянуть, суслить. Бузыгать каз. пьянствовать; бузыга об. пьяница, пропойница. Бузник муж. бузница жен. бузовар муж. делающий и продающий бузу. Бузовщик, бузовщица. Бузыя крым. бузной курень, место варки и продажи бузы. Бузыня жен. , вят. приветливое название жены мужем. По сходству, см. также бузина .

Словарь русского языка Лопатина

Буза

буз`а, -`ы

Словарь русского языка Ожегова

Буза

2 шум, скандал, беспорядок Поднять, устроить бузу. буза 1 легкий хмельной напиток из проса, гречихи, ячменя

Толковый словарь Ефремовой

Буза

буза

1. ж. Хмельной напиток, изготовлявшийся (обычно в Крыму и на Кавказе) из проса, гречихи, ячменя.

2. ж. разг.-сниж. Шум, скандал.

Толковый словарь русского языка Ушакова

Буза

бузы, мн. нет, ж. (нов. простореч.). Скандал, шумный беспорядок. Ребята подняли бузу на заводе. "Прекратить бузу!" крикнул председатель.

Толковый словарь русского языка Ушакова

Буза

бузы, мн. нет, ж. (перс. buza) (обл.). Легкий хмельной напиток из проса, гречи, ячменя (в Крыму, на Кавказе).

Большая советская энциклопедия, БСЭ

Буза

(тюрк.), напиток, приготовленный из проса, гречневой или овсяной муки так же, как пиво , но только без хмеля. Б. содержит 4-6% спирта. Б. распространена в Крыму, на Кавказе и в меньшей мере в Туркменистане.

Полный орфографический словарь русского языка

Буза

буза, —ы

Викисловарь

Буза

слабоалкогольный напиток из проса, гречихи, ячменя, распространённый главным образом в Крыму и на Кавказе

Викисловарь

Буза

(в твёрдых комьях)

Викисловарь

Буза

русское боевое искусство, включающее в себя боевой пляс, рукопашный бой, а также бой с оружием возня; драка; шум, гам, скандал глупость; вздор; ложь

Викисловарь

Буза

щека

Викисловарь

Буза

хмельной напиток

Викисловарь

Буза

буза (аналог. русск. буза I)

Викисловарь

Буза

буза (аналог. русск. буза II)