Айран

Cлово «айран» означает:

(тюрк.), айрак (бурят.), уйран (чуваш.), эран (марийск.), кисломолочный напиток у народов Средней и Передней Азии, Сибири, Восточной Европы и Кавказа.

Источник: Этнографический словарь

Значение слова «айран» в русском языке

(тюрк.), айрак (бурят.), уйран (чуваш.), эран (марийск.), кисломолочный напиток у народов Средней и Передней Азии, Сибири, Восточной Европы и Кавказа.

Источник: Исторический словарь

Исторический словарь

Айран

— кисловатый, острый на вкус освежающий напиток, который получается из разбавленного водой "откидного" молока. По татарски "гайран".

Толковый словарь Даля

Айран

местами переделано в арьян м. у всех татарских племен, разболтанная на воде простокваша для питья.

Cлово «айран» означает:

Айран

Айра́н — разновидность кисломолочного напитка на основе турах, катыка или разновидность кефира у тюркских, северокавказских, южнокавказских и балканских и турецких народов.

В разных языках и у разных народов точный смысл названия и технология приготовления немного различаются, но общим является то, что это молочный продукт, получаемый при помощи молочнокислых бактерий.

Источник: Википедия

Большой современный толковый словарь русского языка

м.Молочный продукт, вкусом напоминающий кефир ( распространенный в Сибири, Средней Азии, Крыму и на Кавказе ) .

Новый словарь иностранных слов

Айран

(тюрк. молочный напиток, напоминающий кефир, употр. как прохладительный в Казахстане, Ср. Азии, на Кавказе, в Крыму и в Сибири.

Новый толково-словообразовательный словарь русского языка Ефремовой

Айран

м. Молочный продукт, вкусом напоминающий кефир (распространенный в Сибири, Средней Азии, Крыму и на Кавказе).

Словарь Даля

Айран

местами переделано в арьян муж. у всех татарских племен, разболтанная на воде простокваша для питья.

Словарь иностранных выражений

Айран

[тюрк.]молочный напиток, напоминающий кефир, употр. как прохладительный в казахстане, ср. азии, на кавказе, в крыму и в сибири.

Словарь русского языка Лопатина

Айран

айр`ан, -а

Толковый словарь Ефремовой

Айран

айран м. Молочный продукт, вкусом напоминающий кефир (распространенный в Сибири, Средней Азии, Крыму и на Кавказе).

Толковый словарь русского языка Ушакова

Айран

айрана, мн. нет, м. (тюрк. ajran). На Кавказе – напиток из кислого молока.

Полный орфографический словарь русского языка

Айран

айран, -а

Викисловарь

Айран

кисломолочный продукт из йогурта и воды, вкусом напоминающий кефир

Морфемный и фонетический разбор слова «айран»

Морфемный (разбор по составу, частям речи) и звуко-буквенный разбор слова айран. Слоги, перенос слова, транскрипция и цветовая схема.

Синонимы к слову «айран»

Какими словами можно заменить слово айран? В качестве синонимов в русском языке чаще всего используются:

Все синонимы к слову АЙРАН

Предложения со словом «айран»

Примеры употребления слова айран в классической литературе, цитаты из популярных фильмов и сериалов.

После собственноручно приготовленного прохладного айрана, выпитого по глупости накануне перед сном, моё горло воспалилось.

Эльчин Сафарли, Сладкая соль Босфора

Спасает айран со щепоткой соли и сушёной мятой…

Эльчин Сафарли, Сладкая соль Босфора

Но я только пригубила, кончиком языка распробовав, что, кажется, в чашке айран.

Ольга Гусейнова, Счастье на снежных крыльях. Крылья для попаданки

Все предложения и цитаты со словом АЙРАН

Cлово «айран» является ответом на вопросы