Цикорий

Cлово «цикорий» означает:

м. растенье Cichorium intybus и | кофе, из корня его приготовленный; петровы батоги, голубой цикорий, пуговник, щербак (ошибочно желтяница, это, вероятно, желтый цикорий, одуван, Taraxacum). Цикорный, цикоревый, из него сделанный, к нему относящийся. Цикорник м. цикорный куст, или рассадник; | кто копает и продает цикорный корень, на кофе.

Источник: Толковый словарь Даля

Значение слова «цикорий» в русском языке

род травянистых растений семейства сложноцветных. Около 10видов, в Евразии и Сев. Африке; в России, в Европейской части и в Сибири,на лугах, полянах, часто как сорное растение у дорог. обыкновенныйвозделывают ради корней (добавка к натуральному кофе, отвар -лекарственное средство; листья пригодны для салата; медонос). эндивий — салатное растение, культивируемое главным образом в странахСредиземноморья.

Источник: Большой Энциклопедический Словарь

Толковый словарь Ожегова

Цикорий

Травянистое растение семейства сложноцветных, сушеный корень которого употр. как добавка к натуральному кофе