Бекмес
Cлово «бекмес» означает:
(турец.) — упаренный сок винограда. Используют в пищу.
Источник: Большой Энциклопедический Словарь
Значение слова «бекмес» в русском языке
м. южн. татарск. выварная патока из арбузов, груш, яблок; ее пьют с водой.
Источник: Толковый словарь Даля
Cлово «бекмес» означает:
Бекмес
Бекме́с или пекме́з (, ) — пищевой продукт, получаемый из фруктов, ягод и овощей, консистенции сиропа или гуще.
При приготовлении из винограда также называется «дошаб».
Источник: Википедия
Словарь Даля
муж. , южн. , татар. выварная патока из арбузов, груш, яблок; ее пьют с водой.
Словарь русского языка Лопатина
Бекмес
бекм`ес, -а
Современный толковый словарь, БСЭ
Бекмес
(турец.), упаренный сок винограда. Используют в пищу.
Большая советская энциклопедия, БСЭ
Бекмес
(тур.), концентрированный (уваренный) сок винограда. Содержит сахар, органические кислоты и витамины. Применяют в кондитерском производстве, в виноделии, а также как питательный и лечебный продукт.
Полный орфографический словарь русского языка
Бекмес
бекмес, -а
Синонимы к слову «бекмес»
Какими словами можно заменить слово бекмес? В качестве синонимов в русском языке чаще всего используются:
Все синонимы к слову БЕКМЕСПредложения со словом «бекмес»
Примеры употребления слова бекмес в классической литературе, цитаты из популярных фильмов и сериалов.
Пастеризованный виноградный сок принимают при повышенном кровяном давлении, а виноградный сок, уваренный до густоты сиропа (бекмес), дают истощённым и ослабленным больным, так как он имеет высокую энергоценность.
Группа авторов, Лечение соками
Рыжий мальчишка выжал в поставленный перед гостями большой кувшин с водой лимон, девочка влила туда и размешала сладкий виноградный бекмес, принесла груду чистых глиняных кружек.
Ширин Мелек, Кёсем-султан. Дорога к власти
Все предложения и цитаты со словом БЕКМЕС