Приправа, соус, 8 букв

Вопрос с кроссворда: «приправа, соус», по горизонтали 8 букв, что за слово?

Подсказка:

Первая буква «б».

Вторая буква «е».

Третья буква «ш».

Четвертая буква «а».

Пятая буква «м».

Шестая буква «е».

Седьмая буква «л».

Восьмая буква «ь».

Правильным ответом является слово: бешамель

бешамель

Источник: Словарь кроссвордиста «6 букв.ру»