Излюбленный датский напиток «снапс», как правило, изготовляется из этого корнеплода, 9 букв

Вопрос с кроссворда: «излюбленный датский напиток «снапс», как правило, изготовляется из этого корнеплода», по вертикали 9 букв, что за слово?

Подсказка:

Первая буква «к».

Вторая буква «а».

Третья буква «р».

Четвертая буква «т».

Пятая буква «о».

Шестая буква «ф».

Седьмая буква «е».

Восьмая буква «л».

Девятая буква «ь».

Правильным ответом является слово: картофель

картофель