Сушка с незначительным участием тепла и медленным характером высыхания, 7 букв

Вопрос с кроссворда: «сушка с незначительным участием тепла и медленным характером высыхания», по вертикали 7 букв, что за слово?

Подсказка:

Первая буква «в».

Вторая буква «я».

Третья буква «л».

Четвертая буква «е».

Пятая буква «н».

Шестая буква «и».

Седьмая буква «е».

Правильным ответом является слово: вяление

вяление

Источник: Словарь кроссвордиста «6 букв.ру»