Шинковать

Cлово «шинковать» означает:

и шанкарить южн. немецк. быть сидельцем или хозяином шинка (шинок м.), кабака, питейного дома, торговать чарочной продажей питей. Шинковый, шиночный, к шинку относящ. Будет шинковать, научится воровать. Шинкарь м. шинкарка ж. целовальник, сиделец шинка. Выпьем же чарочку за шинкарочку! Пушкин. Шинкарев, -каркин, что лично их; -карский, к ним относящ. -карство, занятие, промысел этот. | , тамб. пасынковать, ощипывать табак на корню. | капусту (Словарь Академии ошибочно шапковать), строгать, крошить на лапшу, что делается ножем, или на шинковольном стану, на шиковке, шинковальне, она же и шетковница ж. ся, страдат. -кованье, шинковка, действ. по глаг. Шинкователь, -ница, шинковщик, -шица, кто шинкует, режет, стружит капусту.

Источник: Толковый словарь Даля

Значение слова «шинковать» в русском языке

Резать на мелкие, узкие кусочки

Источник: Толковый словарь Ожегова

Cлово «шинковать» означает:

несов. перех.Нарез'ать тонкими узкими длинными полосками ( обычно овощи ) .

Источник: Большой современный толковый словарь русского языка

Новый толково-словообразовательный словарь русского языка Ефремовой

несов. перех. Резать тонкими узкими длинными полосками (обычно овощи).

Словарь Даля

Шинковать

и шанкарить южн. , нем. быть сидельцем или хозяином шинка (шинок муж. ), кабака, питейного дома, торговать чарочной продажей питей. Шинковый, шиночный, к шинку относящ. Будет шинковать, научится воровать. Шинкарь муж. шинкарка жен. целовальник, сиделец шинка. Выпьем же чарочку за шинкарочку! Пушкин. Шинкарев, -каркин , что лично их; -карский , к ним относящ. -карство , занятие, промысел этот. | Шинковать, тамб. пасынковать, ощипывать табак на корню. | Шинковать капусту (Словарь Академии ошибочно шапковать), строгать, крошить на лапшу, что делается ножем, или на шинковольном стану, на шиковке, шинковальне, она же и шетковница жен. Шинковаться, страд. -кованье , шинковка, действие по глаг. Шинкователь, -ница , шинковщик, -шица , кто шинкует, режет, стружит капусту.

Словарь русского языка Ожегова

Шинковать

резать на мелкие, узкие кусочки Ш. овощи. Шинкованная капуста.

Толковый словарь Ефремовой

Шинковать

шинковать несов. перех. Резать тонкими узкими длинными полосками (обычно овощи).

Толковый словарь русского языка Ушакова

Шинковать

шинкую, шинкуешь, несов., что. Резать так, чтобы получались узкие лепестки, стружки. Шинковать капусту.

Полный орфографический словарь русского языка

Шинковать

шинковать, -кую, -кует

Викисловарь

Шинковать

резать тонкими узкими полосками содержать шинок