Нардек
Cлово «нардек» означает:
(арбузный мед) — упаренный сок мякоти спелых арбузов. Используют впищу.
Источник: Большой Энциклопедический Словарь
Значение слова «нардек» в русском языке
м. сар. вареная арбузная патока.
Источник: Толковый словарь Даля
Cлово «нардек» означает:
нардек — арбузный мёд, очищенный и сильно упаренный сок, получаемый из мякоти зрелых плодов арбуза. Имеет консистенцию мёда, коричневый цвет, сладкий вкус и содержит не менее 60 % сахара.
Источник: Википедия
Большой современный толковый словарь русского языка
м.Мед, изготовленный из арбузного сока.
Новый толково-словообразовательный словарь русского языка Ефремовой
Нардек
м. Мед, сваренный из арбузного сока.
Словарь Даля
Нардек
? муж. , сар. вареная арбузная патока.
Словарь русского языка Лопатина
Нардек
нард`ек, -а
Современный толковый словарь, БСЭ
Нардек
(арбузный мед) , упаренный сок мякоти спелых арбузов. Используют в пищу.
Толковый словарь Ефремовой
Нардек
нардек м. Мед, сваренный из арбузного сока.
Большая советская энциклопедия, БСЭ
Нардек
арбузный мёд, очищенный и сильно упаренный сок, получаемый из мякоти зрелых плодов арбуза. Имеет консистенцию мёда, коричневый цвет, сладкий вкус и содержит не менее 60% сахара. Мякоть отделяют от корки, протирают сквозь сита и отцеживают сок. После фильтрации его кипятят, снимая пену, затем упаривают в 9-10 раз. Для получения 1 кг Н. требуется 16-17 кг арбузов сладких сортов.
Полный орфографический словарь русского языка
Нардек
нардек, -а
Викисловарь
Нардек
мёд, сваренный из арбузного сока
Синонимы к слову «нардек»
Какими словами можно заменить слово нардек? В качестве синонимов в русском языке чаще всего используются:
Все синонимы к слову НАРДЕКПредложения со словом «нардек»
Примеры употребления слова нардек в классической литературе, цитаты из популярных фильмов и сериалов.
– Нет, это будет очень, очень сладкое вещество, как мёд, называется нардеком или патокой.
Татьяна Забелина, Хроники сталинградского детства
Из котла, когда остынет нардек, разольют тягучий мёд по кувшинам да горшкам, кубганам. А наутро снова варить, коли есть с чего.
Борис Екимов, Память лета
Золотистый поджаристый блин, золотистый нардек.
Борис Екимов, Память лета
Все предложения и цитаты со словом НАРДЕК