Гниение
Cлово «гниение» означает:
Символ распада и дезинтеграции, предшествующих восстановлению целостности и возрождению; смерти-тела и освобождения души. В алхимии этот символ особо ценится применительно к Великой Работе.
Источник: Словарь символов
Значение слова «гниение» в русском языке
См. Порок естественный
Источник: Бизнес словарь
Большой Энциклопедический Словарь
Гниение
процесс расщепления сложных азотсодержащих органическихсоединений (преимущественно белков) под действием гнилостныхмикроорганизмов. Играет важную роль в круговороте веществ в природе. Дляпредохранения пищевых продуктов от процессов гниения используютстерилизацию, засолку, копчение и др.
Экономический словарь
Гниение
См. Порок естественный
Cлово «гниение» означает:
Гниение
Гние́ние (аммонификация) — процесс разложения азотсодержащих органических соединений (белков, аминокислот) в результате их ферментативного гидролиза под действием аммонифицирующих микроорганизмов с образованием токсичных для человека конечных продуктов — аммиака, сероводорода, а также первичных и вторичных аминов при неполной минерализации продуктов разложения:
Аммонифицирующие микроорганизмы (иначе гнилостные микроорганизмы, гнилостная микрофлора) широко распространены в почве, воздухе, воде, животных и растительных организмах.
Источник: Википедия
Большой современный толковый словарь русского языка
ср.
1.процесс действия по гл. гнить
1.
2.Результат такого действия.
Новый толково-словообразовательный словарь русского языка Ефремовой
Гниение
ср.
1) Процесс действия по знач. глаг.: гнить (
1).
2) Состояние по знач. глаг.: гнить (
1).
Словарь русского языка Лопатина
Гниение
гни`ение, -я (от гнить)
Современный толковый словарь, БСЭ
Гниение
процесс расщепления сложных азотсодержащих органических соединений (преимущественно белков) под действием гнилостных микроорганизмов. Играет важную роль в круговороте веществ в природе. Для предохранения пищевых продуктов от процессов гниения используют стерилизацию, засолку, копчение и др.
Толковый словарь Ефремовой
Гниение
гниение ср.
1) Процесс действия по знач. глаг.: гнить (
1).
2) Состояние по знач. глаг.: гнить (
1).
Толковый словарь русского языка Ушакова
Гниение
гниения, мн. нет, ср. (книжн.).
1. Процесс разрушения, разложения омертвелого и неживого органического вещества.
2. перен. Духовное разложение, упадок.
Медицинские термины
Гниение
(putrefactio) процесс расщепления органических азотсодержащих, гл. обр. белковых, веществ в результате жизнедеятельности микроорганизмов.
Большая советская энциклопедия, БСЭ
Гниение
разложение сложных азотсодержащих органических соединений (преимущественно белков) под действием гнилостных микроорганизмов; т.к. при Г. выделяется преимущественно газообразный аммиак, Г. называется также аммонификацией , а микроорганизмы, участвующие в нём, — аммонификаторами. Г. — сложный многоступенчатый биохимический процесс, направление которого и результат не постоянны и зависят от химической природы субстрата, от доступа кислорода и состава микрофлоры. На разных этапах Г. доминируют специфические группы микробов. Среди гнилостных микроорганизмов ведущая роль принадлежит бактериям — анаэробам и факультативным анаэробам, обладающим мощными протеолитическими ферментами, а также аэробным спороносным бактериям рода Bacillus и неспороносным из рода Pseudomonas. В Г. участвуют и плесневые грибы; роль актиномицетов незначительна. Большинство гнилостных бактерий сапрофиты , некоторые из них способны гидролизовать живую ткань, вызывая заболевания [например возбудители газовой гангрены у животных и человека (см. Гноеродные бактерии ) и мягких гнилей растений]. Г. играет важную роль в круговороте веществ в природе: в результате жизнедеятельности и гибели животных и растений в почву и водоёмы попадает много белковых продуктов, которые лишь благодаря деятельности гнилостной микрофлоры не накапливаются, а минерализуются и вновь могут быть использованы растениями. С помощью протеолитических ферментов (протеаз и пептидаз) гнилостные бактерии расщепляют белки на полипептиды и далее на аминокислоты, подвергаемые многими микроорганизмами дезаминированию или декарбоксилированию . В результате дезаминирования выделяется газообразный аммиак, образуются насыщенные и ненасыщенные кислоты жирного и ароматического ряда, кето- и оксикислоты; при декарбоксилировании — амины, многие из которых очень ядовиты. Радикалы аминокислот, появляющиеся в результате дезаминирования и декарбоксилирования, подвергаются дальнейшему распаду. Из триптофана образуются скатол и индол , из серусодержащих аминокислот метионина и цистеина — сероводород; жирные кислоты могут сбраживаться с выделением метана. При Г. без доступа воздуха преобладают восстановительные процессы и накапливаются многие указанные продукты; при свободном доступе воздуха Г. проходит до конца, и весь углерод органических соединений выделяется в виде CO
2. Г. происходит не только в почве и водоёмах, но и в кишечном тракте животных и человека. Вызывают его анаэробы: Bacillus putrificus, В. perfringens и В. sporogenes. Продукты Г. обезвреживаются печенью и частично выводятся почками. При запорах и непроходимости кишечника возможно отравление из-за избыточного всасывания продуктов Г. Молочнокислые бактерии оказывают угнетающее действие на гнилостную микрофлору кишечника. Гнилостные бактерии вызывают порчу продуктов питания. Для предохранения их от Г. применяют стерилизацию, засолку, копчение, замораживание и др. Однако среди гнилостных бактерий есть спороносные, галофильные и психрофильные формы, вызывающие порчу засоленных или замороженных продуктов. В некоторых технологических процессах (удаление шерсти со шкур животных, мягчение кож, химическая чистка одежды и др.) употребляются ферментативные препараты, получаемые из культур гнилостных микроорганизмов.Лит.: Иерусалимский Н. Д., Основы физиологии микробов, М., 1963; Метаболизм бактерий, пер. с англ.,. М., 1963; Работнова И. Л., Общая микробиология, М.,
1966. В. М. Горленко.
Полный орфографический словарь русского языка
Гниение
гниение, -я (от гнить)
Викисловарь
Гниение
; разложение органических веществ в результате жизнедеятельности микроорганизмов процесс порчи чего-либо
Каким бывает «гниение»?
Гниение бывает:
- медленное
Морфемный и фонетический разбор слова «гниение»
Морфемный (разбор по составу, частям речи) и звуко-буквенный разбор слова гниение. Слоги, перенос слова, транскрипция и цветовая схема.
Синонимы к слову «гниение»
Какими словами можно заменить слово гниение? В качестве синонимов в русском языке чаще всего используются:
- Заражение
- Перегнивание
- Декаданс
- Прение
- Истление
- Загнивание
- Порча
- Истлевание
- Полоса неудач
- Загнаиавание
Ассоциации к слову «гниение» (слова на тему)
С чем ассоциируется слово гниение? В русском языке со словом гниение чаще всего ассоциируются следующие слова:
Все ассоциации к слову ГНИЕНИЕСочетаемость слова «гниение»
Как правильно употребляется слово гниение? Примеры сочетаемости с прилагательными, существительными и глаголами помогут вам это лучше понять.
- гниение древесины
- гниение тела
- гниение трупов
- о гниении запада
Предложения со словом «гниение»
Примеры употребления слова гниение в классической литературе, цитаты из популярных фильмов и сериалов.
Непереваренная белковая составляющая пищи подвергается процессу гниения, а углеводная – брожению.
Григорий Михайлов, Имбирь – полезный и надежный помощник
При недостаточно активном функционировании пищеварительного тракта непереваренные пищевые остатки подвергаются гниению, что ведёт к общей интоксикации организма, сопровождающейся ухудшением общего состояния.
Антонина Морозова, Травник для молодых и влюбленных
Только если такие консервы откупориваются и туда попадает воздух с вездесущими бактериями и дрожжевыми грибками, начинается гниение или брожение, т. е. дальнейшее разложение и порча.
Любовь Смирнова, Домашние заготовки
Шевырев, представлявший как бы консервативное и официальное славянофильство, писал об одряхлении и гниении Запада.
Бердяев Н. А., Русская идея
Все предложения и цитаты со словом ГНИЕНИЕ