Бомбаж
Cлово «бомбаж» означает:
(франц. bombage) консервов — вздутие консервной банки — образованиегазов в связи с размножением в консервах микроорганизмов (консервынепригодны к употреблению) или вследствие т. н. ложного бомбажа (напр.,углекислый бомбаж при приготовлении консервов из парного мяса).
Источник: Большой Энциклопедический Словарь
Cлово «бомбаж» означает:
м.Вздутие консервных банок в результате образования газа при разложении продуктов.
Источник: Большой современный толковый словарь русского языка
Словарь русского языка Лопатина
бомб`аж, -а, тв. -ем
Современный толковый словарь, БСЭ
Бомбаж
(франц. bombage) консервов, вздутие консервной банки — образование газов в связи с размножением в консервах микроорганизмов (консервы непригодны к употреблению) или вследствие т. н. ложного бомбажа (напр., углекислый бомбаж при приготовлении консервов из парного мяса).
Полный орфографический словарь русского языка
Бомбаж
бомбаж, -а, тв. -ем
Викисловарь
Бомбаж
брак консервов, проявляющийся во вздутии крышки консервной банки вследствие образования газов в результате бактериального или химического разложения продуктов
Морфемный разбор слова«бомбаж»
Морфемный (разбор по составу, частям речи) разбор слова бомбаж. Слоги, перенос слова, транскрипция и цветовая схема.
Синонимы к слову «бомбаж»
Какими словами можно заменить слово бомбаж? В качестве синонимов в русском языке чаще всего используются:
Все синонимы к слову БОМБАЖПредложения со словом «бомбаж»
Примеры употребления слова бомбаж в классической литературе, цитаты из популярных фильмов и сериалов.
Наиболее распространённым дефектом консервов и пресервов является бомбаж, внешне выражающийся в том, что донышко и крышка металлической банки выгибаются наружу, а у стеклотары жестяная крышка срывается с корпуса банки.
Сборник рецептов, Блюда из рыбы и морепродуктов
Нередко у консервов наблюдается ложный бомбаж, называемый хлопу шей.
Сборник рецептов, Блюда из рыбы и морепродуктов
Такой бомбаж называется химическим.
Николай Могильный, Классические заготовки. Из овощей, фруктов, ягод
Все предложения и цитаты со словом БОМБАЖ