Анчоус

Cлово «анчоус» означает:

м. рыбка из рода сельдей, Clupea или Engraulis encrasicolus; идет в пряные подливы и приправы. ный вкус. овые ловли в Средиземном море.

Источник: Толковый словарь Даля

Значение слова «анчоус» в русском языке

Мелкая морская рыба, родственная сельди, консервируемая в уксусе с пряностями, хамса

Источник: Толковый словарь Ожегова

Cлово «анчоус» означает:

м.см. анчоусы

Источник: Большой современный толковый словарь русского языка

Новый словарь иностранных слов

( англ. anchovies, мн. ч. исп.) хамса — мелкая морская рыба отряда сельдеобразных, являющаяся важным объектом промысла.

Новый толково-словообразовательный словарь русского языка Ефремовой

Анчоус

м.
1) Мелкая морская рыба отряда сельдеобразных; хамса.
2) Мясо такой рыбы, употребляемое в пищу.
3) Кушанье, приготовленное из мяса такой рыбы.

Словарь Даля

Анчоус

муж. рыбка из рода сельдей, Clupea или Engraulis encrasicolus; идет в пряные подливы и приправы. Анчоусный вкус. Анчоусовые ловли в Средиземном море.

Словарь иностранных выражений

Анчоус

[англ. anchovies, мн. ч.хамса — мелкая морская рыба отряда сельдеобразных, являющаяся важным объектом промысла.

Словарь русского языка Лопатина

Анчоус

анч`оус, -а

Словарь русского языка Ожегова

Анчоус

мелкая морская рыба, родственная сельди, консервируемая в уксусе с пряностями, хамса Семейство анчоусов.

Толковый словарь Ефремовой

Анчоус

анчоус м.
1) Мелкая морская рыба отряда сельдеобразных; хамса.
2) Мясо такой рыбы, употребляемое в пищу.
3) Кушанье, приготовленное из мяса такой рыбы.

Толковый словарь русского языка Ушакова

Анчоус

анчоуса, м. (от исп. anchova). Мелкая рыба из породы сельдей, ловится в Средиземном и Черном морях и известна преимущ. в виде консервов.

Большая советская энциклопедия, БСЭ

Анчоус

хамса (Engraulis encrasicholus), рыба семейства Engraulidae отряда сельдеобразных. Длина до 15 см . Встречается в морях к Ю. от Северного моря, в СССР — в Чёрном и Азовском морях. Стайная рыба, совершает вертикальные суточные миграции и миграции от мест зимовки к местам нереста и нагула. Созревает на 2-м году жизни. Нерест порционный, с мая по сентябрь. Питается зоо- и фитопланктоном. Продолжительность жизни около 3 лет. Важный объект промысла.Лит.: Промысловые рыбы СССР, [М.], 1949; Никольский Г. В., Частная ихтиология, 2 изд., М.,

1954.

Полный орфографический словарь русского языка

Анчоус

анчоус, -а

Викисловарь

Анчоус

мелкая морская рыба отряда сельдеобразных мясо такой рыбы, употребляемое в пищу кушанье, приготовленное из мяса такой рыбы