В XIX веке эту нехитрую «пастушью похлёбку» распробовали в ресторанах Австро-Венгрии, а вскоре её уже готовил в Монте-Карло великий Огюст Эскофье, 5 букв

Вопрос с кроссворда: «в xix веке эту нехитрую «пастушью похлёбку» распробовали в ресторанах австро-венгрии, а вскоре её уже готовил в монте-карло великий огюст эскофье», по вертикали 5 букв, что за слово?

Подсказка:

Первая буква «г».

Вторая буква «у».

Третья буква «л».

Четвертая буква «я».

Пятая буква «ш».

Правильным ответом является слово: гуляш

гуляш

Источник: Словарь кроссвордиста «6 букв.ру»