Рабочий по резке хлеба, 8 букв

Вопрос с кроссворда: «рабочий по резке хлеба», по вертикали 8 букв, что за слово?

Подсказка:

Первая буква «х».

Вторая буква «л».

Третья буква «е».

Четвертая буква «б».

Пятая буква «о».

Шестая буква «р».

Седьмая буква «е».

Восьмая буква «з».

Правильным ответом является слово: хлеборез

хлеборез