Мясо ушастого, 9 букв

Вопрос с кроссворда: «мясо ушастого», по горизонтали 9 букв, что за слово?

Подсказка:

Первая буква «з».

Вторая буква «а».

Третья буква «й».

Четвертая буква «ч».

Пятая буква «а».

Шестая буква «т».

Седьмая буква «и».

Восьмая буква «н».

Девятая буква «а».

Правильным ответом является слово: зайчатина

зайчатина

Источник: Словарь кроссвордиста «6 букв.ру»