Процесс, с помощью которого получают сливки и осветляют пиво, 9 букв

Вопрос с кроссворда: «процесс, с помощью которого получают сливки и осветляют пиво», по вертикали 9 букв, что за слово?

Подсказка:

Первая буква «с».

Вторая буква «е».

Третья буква «п».

Четвертая буква «а».

Пятая буква «р».

Шестая буква «а».

Седьмая буква «ц».

Восьмая буква «и».

Девятая буква «я».

Правильным ответом является слово: сепарация

сепарация

Источник: Словарь кроссвордиста «6 букв.ру»