Старин. русский пряник, 5 букв

Вопрос с кроссворда: «старин. русский пряник», по горизонтали 5 букв, что за слово?

Подсказка:

Первая буква «н».

Вторая буква «а».

Третья буква «ч».

Четвертая буква «к».

Пятая буква «а».

Правильным ответом является слово: начка

начка