Морская промысловая рыба семейства тресковых, а также кушанье из мяса такой рыбы, 7 букв

Вопрос с кроссворда: «морская промысловая рыба семейства тресковых, а также кушанье из мяса такой рыбы», по вертикали 7 букв, что за слово?

Подсказка:

Первая буква «п».

Вторая буква «у».

Третья буква «т».

Четвертая буква «а».

Пятая буква «с».

Шестая буква «с».

Седьмая буква «у».

Правильным ответом является слово: путассу

путассу

Источник: Словарь кроссвордиста «6 букв.ру»