Какая разновидность закусочных появилась во Франции после пребывания там русских казаков? 6 букв

Вопрос с кроссворда: какая разновидность закусочных появилась во франции после пребывания там русских казаков? 6 букв, что за слово?

Подсказка:

Первая буква «б».

Вторая буква «и».

Третья буква «с».

Четвертая буква «т».

Пятая буква «р».

Шестая буква «о».

Правильным ответом является слово: бистро

бистро

Источник: Словарь кроссвордиста «6 букв.ру»